“Origini”: la Pasqua 2026 di Walter Musco tra cioccolato e ricerca artistica, da Venerdì 20 Marzo a Roma
Venerdì 20 marzo 2026 il Pastry Lab della Pasticceria Bompiani a Roma ospiterà la presentazione di “Origini”, la nuova collezione di uova di Pasqua firmata da Walter Musco. Un appuntamento che, come ormai accade da diversi anni, non è soltanto una novità di pasticceria, ma un vero progetto creativo in cui il cioccolato diventa materia di ricerca artistica.
La collezione fa parte di “Ovo Sapiens”, il percorso con cui il pastry chef romano trasforma l’uovo di Pasqua in una forma di espressione contemporanea. L’edizione 2026 – intitolata “Origini: sull’essenziale, il necessario, il silenzio” – propone 25 uova di cioccolato uniche, pensate come piccole sculture.
Se nelle passate edizioni Musco dialogava apertamente con artisti e movimenti dell’arte contemporanea, quest’anno il lavoro prende una direzione più radicale: tornare all’essenza della materia. Le uova della collezione si presentano con forme irregolari, superfici materiche e volutamente imperfette, in un’estetica che richiama suggestioni primordiali.
Il percorso espositivo è pensato come un’esperienza sensoriale completa: accanto alle opere di cioccolato, la visita sarà accompagnata da installazioni sonore e da suggestioni olfattive che evocano profumi di terra e sottobosco, rafforzando il legame con il tema dell’origine e della natura.
Come sempre nelle creazioni di Musco, però, l’arte non resta confinata alla contemplazione: Per la presentazione del 20 marzo è prevista anche una proposta gastronomica costruita su ingredienti primari come pane, miele e radici, pensata per accompagnare il percorso e riportare l’attenzione al gesto del nutrire.
La serata del 20 marzo segnerà l’apertura ufficiale della mostra, visitabile per tutto il periodo pasquale negli spazi del Pastry Lab della Pasticceria Bompiani.
Informazioni utili
Evento: Presentazione della collezione di uova di Pasqua “Origini”
Chef: Walter Musco
Data: da venerdì 20 marzo 2026 e per tutto il periodo pasquale
Luogo: Pastry Lab – Pasticceria Bompiani
Indirizzo: Largo Benedetto Bompiani 8, Roma
