Volete saperne di più sul Lambrusco?
Facile! Basta leggere “Omaggio a Gino Friedman” di Giorgio Melandri.
Oltre ad imparare tanta storia, su questo vitigno più unico che raro, sulla zona di produzione ed in particolare su Sorbara, è un piacere intraleggere la passione dell’autore per la sua regione,
per i vini che annualmente annusa, degusta e racconta…… e che ormai conosce veramente come le sue tasche…
BravoGiorgio!!!
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