FENECH – Salina (Sicilia)

Questa sera vi auguro ‪Buon Weekend‬ con un vino bianco fresco, fruttato e molto piacevole che mi fa sentire ancora il profumo delle ‪Eolie‬! Il ‪#‎Perciato‬ un Igt Bianco prodotto con Inzolia in purezza dall’azienda ‪Fenech‬, proprio sulla bellissima Isola di Salina. Della stessa azienda ancora più interessante la ‪#‎Malvasia‬ ‪#‎Maddalena‬, più intenso nei profumi accattivanti di frutta secca ed albicocca, con una decisa mineralità ed un’ottima struttura.

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