Questa sera vi auguro Buon Weekend con un vino bianco fresco, fruttato e molto piacevole che mi fa sentire ancora il profumo delle Eolie! Il #Perciato un Igt Bianco prodotto con Inzolia in purezza dall’azienda Fenech, proprio sulla bellissima Isola di Salina. Della stessa azienda ancora più interessante la #Malvasia #Maddalena, più intenso nei profumi accattivanti di frutta secca ed albicocca, con una decisa mineralità ed un’ottima struttura.
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