D’OPERA – Quality Heritage of Europe, Lunedì 20 Ottobre 2025 a Roma
L’EVENTO:
Una giornata per scoprire e comprendere da vicino le caratteristiche distintive di due eccellenze italiane, frutto di territori unici e di un sapere tramandato nel tempo attraverso workshop dedicati e riservati agli operatori del settore e alla stampa specializzata e un banco d’assaggio aperto al pubblico.
Il Consorzio per la tutela Vini Valpolicella e il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano hanno organizzato questo evento esclusivo dedicato a due eccellenze europee. Una giornata immersiva tra workshop formativi e degustazioni walk around.
IL PROGETTO “QUALITY HERITAGE OF EUROPE” (QHE)
Nei primi mesi del 2025 si è dato avvio a un progetto promozionale di elevato profilo tecnico e di prestigiosa nomea, intitolato “Quality Heritage of Europe” (QHE), che vede protagonisti due Consorzi di Tutela del settore agro-alimentare tra i più importanti a livello nazionale: il Consorzio per la Tutela dei Vini Valpolicella e il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano.
Sotto l’egida dell’unione Europea il prestigioso partenariato prevede l’attivazione di un percorso triennale finalizzato a celebrare i vini della Valpolicella e il formaggio Parmigiano Reggiano su mercati europei di elevato valore strategico per il made in Italy: Italia, Francia e Germania.
IL PROGRAMMA:
Lunedì 20 ottobre 2025
DOVE:
Signorvino Roma
Piazza Barberini, 12 – Roma
