Vi aspetto per un nuovo strepitoso evento, “Decant sotto le Stelle – Vino e Territorio”: i vini del Lazio e la gastronomia pontina saranno in degustazione il 7 e 8 agosto, sulla suggestiva terrazza del Castello Caetani che, imponente, domina la città di Fondi (LT).
Nella giornata che precede l’evento, domenica 6 agosto, è inoltre prevista una Masterclass su “i vini del nostro territorio” presso il Chiostro San Domenico a Fondi.
Non potete mancare!
L’EVENTO
L’evento Decant sotto le Stelle – Vino e Territorio, che andrà in scena il 7 e 8 agosto sulla terrazza del Castello Caetani, sarà un vero e proprio percorso enogastronomico dedicato ai Vini del Lazio, con oltre 50 cantine presenti, accompagnati dai prodotti dell’eccellenza gastronomica del territorio pontino, selezionati dall’Associazione Decant.
La terrazza del Castello Caetani sarà aperta al pubblico nelle due giornate dalle 20.00 alle 24.00.
LA MASTERCLASS
La Masterclass sui vini del Lazio si terrà il giorno prima, domenica 6 agosto alle ore 20 presso il Chiostro San Domenico a Fondi ed è condotta da Umberto Trombelli delegato Ais Latina e patrocinata dalla Regione Lazio-Arsial.
La Masterclass è aperta a tutti ed è gratuita, ma solo fino ad esaurimento dei posti disponibili!
Vi consiglio di prenotare in anticipo inviando un’email a decantfondi@gmail.it con oggetto “masteclass” e attendere risposta di conferma.
LE CANTINE
Agricola D’Ausilio, Agricola Marzoli, Alberto Giacobbe, Andrea Occhipinti, Azienda Agricola Monti Cecubi, Azienda Agricola Ciucci, Borgo del Baccano, Borgo del Cedro, Cantina Morichelli, Cantina Sant’Andrea, Cantina Vini Vallemarina, Cantina Villa Gianna, Casa Divina Provvidenza, Casale Cinque Scudi, Casale Vallechiesa Winery, Casata Mergè, Castel de Paolis, Consorzio di Tutela Cesanese del Piglio, De Sanctis, Donato Giangirolami, La Luna del Casale, La Petricia, L’Avventura, Le Macchie, Marco Antonelli, Montecorvino, Nina Trinca, Omina Romana, Paolo e Noemia D’Amico, Piana dei Castelli- Deanike, Poggio Martino, Strade del Vino di Latina, Tenuta de Castro, Tenuta La Pazzaglia, Tenuta Ronci di Nepi, Terre D’Aquesia, Terre delle Ginestre, Vigna- Vignaioli Gajardi nel Lazio : Cantina il Moro- Cantina Raparelli- g.Iacchetti- Il Quadrifoglio- Tenute Iacoangeli -Vin Vian dante, Vignaioli in Grottaferrata, Vigne Toniche, Villa Simone, Vinea Domini.
In degustazione anche un gin prodotto nel territorio fondano, il Varani Gin e una birra Blanche con caratteristica principale l’arancia bionda della piana di Fondi, la birra Hit.
LA GASTRONOMIA
Per la gastronomia saranno presenti i banchi d’assaggio di:
- Co.Co Cookery Cocktail,
- Come una volta-Salumeria Alcolica,
- Da Fausto Eventi,
- Forneria Macchiusi di Vallemarina,
- F.lli Tazio,
- Gregorio de Gregoris,
- Laghetto Living ,
- Lo.Go. Local Gourmet,
- Norcineria Petrillo,
- Red’s Cibarie e Miscele,
- Ristorante Riso Amaro
MODALITA’ DI SVOLGIMENTO
L’evento è a pagamento e a posti limitati.
I biglietti possono essere acquistati online sul sito www.associazionedecant.it oppure a Fondi (LT) presso Futurgrafica, Lo.Go local Gourmet, Co.co Cookery Cocktail, Red’s Cibarie e Miscele e a Formia presso il Green Cafè.
L’ORGANIZZAZIONE
Decant sotto le Stelle – Vino e Territorio è organizzata dall’Associazione Decant con il patrocinio di LazioCrea, Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi e Comune di Fondi. La Masterclass è organizzata in collaborazione con la “Strada del vino, dell’olio e dei sapori della provincia di latina”
Per informazioni consultare le pagine social di Associazione Decant http://fb.me/AssociazioneDecant, ig @associazionedecant e il sito web www.associazionedecant.it
I contatti dell’Associazione sono: decantfondi@gmail.com, +39-3288449450, +39-3356270026, +39-3397451834.
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