Calici in Tonnara 2025 da Venerdì 4 a Domenica 6 Luglio 2025 a Portoscuso
L’EVENTO:
Calici in Tonnara 2025: un viaggio tra i sapori, i profumi e le tradizioni del vino sardo
Nel cuore delle antiche rovine della Tonnara di Portoscuso, 40 tra cantine sarde e nazionali si uniscono per narrare una storia intrisa di passione, sacrificio e maestria. Calici in Tonnara è molto più di un semplice evento di degustazione. È un’immersione totale nella ricca tradizione enogastronomica della Sardegna, dove i profumi e i sapori avvolgenti raccontano la storia di una terra unica.
La magia dell’Antica Tonnara Su Pranu: Con il suo fascino senza tempo, il borgo antico della Tonnara Su Pranu a Portoscuso offre una cornice unica ed emozionante per Calici in Tonnara. Qui, tra le rovine che raccontano secoli di storia, ogni momento si trasforma in un’esperienza indimenticabile, capace di fondere arte, cultura e tradizione. Un luogo che ha accolto storie di pesca, di comunità e di vita. E che oggi si presta a celebrare le eccellenze enologiche della Sardegna in un’atmosfera unica.
Durante l’evento, i produttori, gli enologi e i direttori commerciali delle cantine saranno presenti per condividere le loro storie, la loro passione e il lavoro che si cela dietro ogni bottiglia. Potrai scoprire i segreti della lavorazione, conoscere i dettagli delle annate migliori e lasciarti affascinare dai racconti di chi vive il vino come una vera e propria arte.
Fin dalla sua nascita, Calici in Tonnara si è sempre distinto per l’abbinamento perfetto tra vino e gastronomia. Durante le tre giornate dell’evento, i visitatori avranno l’opportunità di assaporare piatti d’autore creati da alcuni dei migliori chef sardi. Gli chef per l’occasione daranno nuova vita alla tradizione culinaria dell’isola con un ingrediente unico e speciale: il tonno rosso pescato nelle acque di Portoscuso.
Completeranno l’offerta un ciclo di Masterclass pensate per approfondire la cultura vinicola sarda e valorizzare le sue eccellenze.
IL PROGRAMMA:
da Venerdì 4 a Domenica 6 Luglio, 2025 ore 19.00 – 24.30
DOVE:
Antica Tonnara Su Pranu Portoscuso
Via Cavour
Portoscuso (SU)
INFO E CONTATTI:
Tutte le info su https://www.caliciintonnara.it/
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